Soliman le Magnifique est-il vraiment né à Trabzon ?
Oui — probablement le 6 novembre 1494. La réserve est importante : la date exacte n'est pas certaine, et il faut l'écrire ainsi. Son père, le futur Selim Iᵉʳ, résidait alors à Trabzon comme prince gouverneur, selon l'usage ottoman qui envoyait les şehzade administrer une province avant de régner. Vingt ans plus tard, Selim faisait bâtir ici la mosquée Gülbahar Hatun en mémoire de sa mère. Le plus long règne ottoman commence donc sur la mer Noire.
Uzungöl et Sumela sont-ils à Trabzon ?
Non, et c'est le piège le plus coûteux de cette destination. Uzungöl est à 95 km, dans le district de Çaykara. Sumela est dans le district de Maçka, vallée d'Altındere. Akçaabat est une commune distincte à l'ouest. Beaucoup d'hébergements y sont pourtant vendus comme « Trabzon » : on croit dormir en ville et on se retrouve à deux heures de route. Nos douze adresses sont toutes dans la ville, et nous avons écarté les autres.
Qu'est-ce que la Genèse sculptée de l'Ayasofya ?
Une frise en relief sur le portique sud, figurant la création d'Adam et Ève. C'est un cycle de la Genèse taillé en façade, chose très rare dans l'architecture byzantine — et elle se voit aujourd'hui sur les murs d'un édifice bâti entre 1238 et 1263 sous Manuel Iᵉʳ Comnène, redevenu mosquée le 28 juin 2013. Regardez aussi le campanile isolé de 40 mètres, construit en 1427 à vingt-cinq mètres à l'ouest : il servait probablement d'observatoire astronomique.
Où dormir à Trabzon ?
Notre choix est le Panagia Premier : un cinq-étoiles à 59 €, noté 9,2 sur 756 avis, sur la route littorale — le meilleur rapport catégorie-prix de toute notre sélection turque. Pour le petit budget, le Doa Suite affiche 9,1 sur 814 avis à 37 €, et le Pelit Park descend à 28 € avec 9,0. Pour visiter à pied, le Funda est au bazar, dans Çarşı Mahallesi, avec 971 avis.
Trabzon est-elle vraiment bon marché ?
C'est la ville la moins chère de nos vingt destinations turques. Le prix plancher est à 28 € pour une note de 9,0 sur 354 avis, ce qui n'existe nulle part ailleurs dans ce guide. On y trouve un cinq-étoiles à 59 € et le tarif le plus élevé de la page ne dépasse pas 123 €. À titre de comparaison, la première adresse d'Izmir est à 51 € et la dernière à 197 €.
Pourquoi les visiteurs du Golfe viennent-ils à Trabzon ?
Pour la verdure, la brume et la fraîcheur. La mer Noire est le contraire du climat du Golfe : il y pleut toute l'année — 822,6 mm répartis sur douze mois — la moyenne annuelle est de 14,8 °C, et août plafonne à 26,4 °C. On y vient pour les alpages, les vallées et les lacs de montagne, à commencer par Uzungöl, né d'un éboulement qui a barré le cours du Haldizen : 1 000 m sur 500, 15 m de fond, à 1 200 m d'altitude.
Combien de temps rester à Trabzon ?
Quatre à cinq jours. Deux jours pour la ville : l'Ayasofya, Ortahisar et sa citadelle à trois étages, Boztepe en téléphérique et le manoir de Soğuksu. Puis une journée pleine pour Sumela dans la vallée d'Altındere, une journée pour Uzungöl à 95 km, et une demi-journée de plus si vous voulez monter sur les plateaux. Ce sont de vraies journées : ne les comprimez pas.
Quelle est la meilleure période pour visiter Trabzon ?
Mai-juin et septembre. La pluie tombe toute l'année — 822,6 mm répartis sur douze mois — donc il n'existe pas de saison sèche : prévoyez un imperméable quelle que soit la date. La moyenne annuelle est de 14,8 °C, août plafonne à 26,4 °C et janvier-février tournent autour de 10,7 °C. Juillet-août concentrent l'affluence, notamment celle des familles du Golfe : réservez très en avance.
Que manger à Trabzon ?
Le hamsi, l'anchois de la mer Noire : c'est le plat principal de la plupart des restaurants de la ville, grillé, frit ou en pilaf. À côté, la köfte d'Akçaabat, née dans les années 1930 dans le bourg du même nom à l'ouest de Trabzon et protégée par une indication géographique enregistrée le 22 juillet 2009 : bœuf et veau, recette codifiée. Comme partout en Turquie, la viande est halal par défaut.
Comment se rendre à Trabzon ?
Par l'aéroport de Trabzon (TZX), ouvert en 1957, implanté dans l'arrondissement d'Ortahisar à quelques kilomètres du centre, avec une piste unique de 2 640 m. Comptez 1 h 45 à 2 h de vol depuis Istanbul, avec de nombreuses fréquences quotidiennes. Une fois sur place, la ville se fait à pied entre Atatürk Alanı, Uzun Sokak et Ortahisar ; l'Ayasofya est à trois kilomètres à l'ouest, et les excursions demandent la route.
